http://www.barwikipedia.pl/Receptury/pink-lady-drink/
Cocktail "Pink Lady" receptura

Cocktail "Pink Lady" receptura

CZY PRÓBOWALIŚCIE KIEDYŚ COCKTAIL-U, O UROCZO BRZMIĄCEJ NAZWIE "PINK LADY"? TO ŚWIETNY DRINK, KTÓRY W SWYM SKŁADZIE MA GIN I CALVADOS. JUŻ DZIŚ RECEPTURA, SKŁAD I SPOSÓB PRZYŻĄDZANIA. ŻEBY PRZYBLIŻYĆ WAM HISTORIĘ TEGO NAPOJU, MUSIMY POWRÓCIĆ DO CZASÓW JEGO ŚWIETNOŚCI, CZYLI SZALONYCH CZASÓW PROHIBICJI. JUŻ DZIŚ NASZ ARTYKUŁ O DRINKU Z DŁUGĄ I WYŚMIENITĄ HISTORIA. PINK LADY, A TO PRZEPIS NA RÓŻOWY NAPÓJ. ZAPRASZAMY!

Osobiście "Pink Lady" , to jeden z moich ulubionych cocktaili. Receptura którą lubie najbardziej, zawiera gin połączony z calvadosem. Kilka dash-y grenadyny, które tworzą jego różowy odcień, a na dodatek białko jajka, które wyciąga słodycz, a także sok z limonki, który balansuje ten wyśmienity napój mieszany.

Poniżej receptura, sposób przyżądzania i burzliwe dzieje jabłkowo jałowcowego różowego napoju.

Zapraszamy do śledzenia, oceniania i komentowania naszych receptur, na pyszne drinki. Śledźcie nasze kolejne wpis, po przez naszą strone na facebooku.

[wpdevart_like_box profile_id="barwikipedia" connections="show" width="300" height="150" header="small" cover_photo="show" locale="pl_PL"]

Polub nasz fun page na facebooku, bądź na bieżąco z najnowszymi wpisami. Pozdrawiamy!!!

Ekipa Bar Wikipedia

[wpurp-searchable-recipe]Pink Lady - Cocktail na bazie ginu, wariacja na drink klasyczny "White Lady". Różowy kolor zawdzięcza grenadynie, a smak podkreśla białko jajka. - Gin, Calvados (bądź Applejack), Dry curacao (Triple sec, cointreau(likiery z skórki pomarańczy)), Sok z limonki, Grenadyna, Białko jaja kurzego (Opcjonalnie dla uczulonych bez lub aquafuba.), Schładzamy szkło i shaker. ; Nalewamy do szklanicy składniki, z wyjątkiem białka jajka; Białko w drugim shakerze, ubijamy na pianę tzw. Dry shake(czyli ubijamy w pustym osobnym shakerze białko na pianke. Tak Spienione białko nie ulegnie denaturyzacji w połączeniu z alkoholem.; Strain rozpuszczonego lodu i z szklanicy, przelewamy składniki, do których dodajemy białko.; Shakujemy; Przelewamy do szkła cocktailowego używając metody double strain.; Gotowe. Drink podajemy w szkle cocktailowym, z maraską (wisienka cocktailowa); - <h2 style="text-align: center;"><img class="aligncenter wp-image-75 size-full" style="font-size: 16px; line-height: 1.5;" src="http://www.barwikipedia.pl/wp-content/uploads/2016/03/PicsArt_03-09-07.05.49.jpg" alt="Pink lady cocktail receptura gin calvados przepis" width="320" height="236" /></h2>
<h1 style="text-align: center;">Pink Lady</h1>
<h3 style="text-align: center;">Receptury i wariacje na drink</h3>
<p style="text-align: center;"><span class="notranslate">Dokładne składniki drinka "<strong>Pink Lady" </strong>różnią się, w zależności od pochodzenia receptury.  Lecz wszystkie wszystkie mi znane <strong>wariacie</strong>, mają w składzie <strong>gin</strong>, <strong>grenadyne</strong> i <strong>białko jajka</strong>. W swojej najbardziej podstawowej formie Różowa Dama, składa się tylko z tych trzech składników.</span> <span class="notranslate">Taka receptura, została udokumentowana w <strong><i>Royal Cafe Cocktail Book</i>of z 1937</strong> roku.</span></p>
<p style="text-align: center;">Bardzo często, "Pink Lady" ma w swoim składzie <strong>sok z limonki. </strong>Bardzo często zawiera również <strong>Applejack</strong>, niektórzy uparcie tak twierdzą i przypisują tej wersji niepowtarzalny smak.</p>
<p style="text-align: center;">W <strong>Nowym Orleanie</strong>, a działo się to w <strong>1920</strong> roku. Stworzono wariacjię <strong>Pink Lady,</strong> która zawierała w składzie <strong>słodki krem</strong>. Taką wersję nazywa się <strong>Sweet Shimmy.</strong></p>
<h3 style="text-align: center;">Historia cocktailu "Pink Lady"</h3>
<p style="text-align: center;">Często stworzenie <strong>drinka</strong>, przypisuje się <strong>Elsie de Wolfe.</strong> Jednak wybitna Pani architekt, stworzyła przepis który różni się od pozostałych wersji. Dokładne pochodzenie nie jest znane, ale często wiąże się nazwe z pewnym przedstawieniem. Mianowicie popularnym na <strong>Brodwayu</strong> musicalu, z <strong>1911 roku. </strong>Główną rolę grała gwiazda <strong>Ivan Caryll, </strong>a sam musical nosił tytuł <strong>"The Pink Lady".</strong></p>
<p style="text-align: center;">Jedno jest pewne w czasach <strong>prohibicji (lata 1920-33), </strong>różowa dama była stałym bywalcem na salonach. Złotymi literami w histori tego drinka, zapisał się wspomniany wyżej <strong>Pink Shimmy,</strong> i słynny <strong>South Yacht Club</strong> z <strong>Nowego Orleanu. </strong>Duża popularność <strong>cocktailu</strong> podczas <strong>prohibicji</strong>, tłumaczy się słabą dostepnością dobrej jakości <strong>ginu</strong> w tamtych czasach. </p>
<p style="text-align: center;">Kolejne lata nie były łaskawe, dla <strong>"Różowej Damy"</strong>. Przklejono do niego łatkę, <strong>cocktailu</strong> typowo damskiego, wręcz kobiecego. Ostatnim przebłyskiem popularności, jest zdecydowanie <strong>holywodzka</strong> gwiazda <strong>Jayne Mansfield</strong>. O której mawiano, że pije <strong>"Pink Lady",</strong> przed każdym posiłkiem. <strong>Ciekawostką</strong> jest, że drink w pewnym momencie znajdował się na listach najgorszych <strong>cocktaili</strong>, między innymi słynnego męskiego cocktailu <strong>Esquire.</strong></p>[/wpurp-searchable-recipe]
białko jajka, calvados, cocktail, drink, gin, jak zrobic, mieszac, pink lady, poradnik, przepis, przygotowywanie, przyzadzanie, receptura, składniki